Die Verwendung von Kurkuma hat in den letzten Jahren zunehmend an Popularität gewonnen, nicht nur in der Küche, sondern auch in der Naturheilkunde und der alternativen Medizin. Die leuchtend gelbe Gewürzpflanze, die aus der Wurzel der Kurkumapflanze gewonnen wird, ist bekannt für ihre vielfältigen gesundheitlichen Vorteile. Besonders im Hinblick auf das psychische Wohlbefinden hat Kurkuma viel Aufmerksamkeit erhalten. Die aktive Verbindung in Kurkuma, das Curcumin, ist der Hauptakteur, der für die positiven Effekte auf die Psyche verantwortlich gemacht wird. In einer Welt, in der Stress und psychische Erkrankungen immer häufiger auftreten, suchen viele Menschen nach natürlichen Wegen, um ihre mentale Gesundheit zu unterstützen. Kurkuma könnte dabei eine vielversprechende Option sein.…